Pizzeria

La nostra pizza è un prodotto interamente italiano fatto con lievito madre.
L’impasto è frutto di continue ricerche e sperimentazioni su farine biologiche, di grano italiano macinato a pietra. Realizzato rigorosamente con lievito madre, l’impasto viene fatto maturare lentamente e naturalmente, per rendere la pizza più leggera e digeribile. La selezione di ingredienti di qualità per la sua farcitura, espressione del territorio e della stagionalità, combinati insieme per spaziare tra gusti classici e quelli più creativi, e la cottura nel forno a legna conferiscono alla pizza un gusto eccezionale.

L’equilibrio fra tradizione e innovazione, l’assoluta centralità nel valore delle materie prime rendono la nostra pizza tra le migliori d’Italia.

La pizzeria è collocata tra le verdi colline di Rimini con una vista sulla Riviera Romagnola. Aperto anche per i tuoi aperitivi e a pranzo, ti offriamo un menu ricco e sempre in evoluzione.

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Menu cucina

Menu pizzeria

Menu bevande