SP.accio

Una pizzeria.
Un negozio di prodotti di qualità.
Ma anche un luogo di condivisione, di crescita, di formazione, di integrazione.

Tutto questo è Sp.accio, la pizzeria ed emporio della Comunità San Patrignano.
Un locale in cui trascorrere piacevoli serate con gli amici o gradevoli pranzi di lavoro, con la possibilità di portarsi sempre a casa quanto gustato nel piatto.
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A pizzeria.
A store with quality products.
But also a place of sharing, growth, education and integration.

All this is SP.Accio, pizzeria and emporium of the community of San Patrignano.
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News

21 Marzo 2017

E’ dolce il profumo di primavera a Sp.accio.
Dal laboratorio di pasticceria artigianale di San Patrignano sono arrivate le colombe, fragranti e soffici, insieme alle immancabili uova di cioccolato, colate a mano con cacao di prima qualità. Pregiate come le sorprese che portano all’interno, realizzate a mano dalle ragazze della Comunità.

La ricetta della colomba pasquale rivela gli aromi di una lunga lievitazione che avviene attraverso l’impiego di pasta madre, per l’impasto sono selezionate solo farine italiane, piccoli canditi all’arancio donano un lieve sapore agrumato, mentre la morbidezza della pasta è contrastata dalla copertura croccante di glassa alle mandorle.